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A la place du chèvre, j'ai mis du roquefort et je trouve que c'est bien meilleur, ça a plus de goût.
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Tarte tatin au chèvre et aux oignons rouges - Martine MAZURAIS - Généalogiste professionnelle
Pour 04 personnes : - 03 oignons rouges - huile - 02 cuillères de miel - 02 cuillères de vinaigre balsamique - 200 g. de chèvre frais - sel - poivre - 01 pâte feuilletée Préchauffer le four s...
https://martinemazurais.com/tarte-tatin-au-chevre-et-aux-oignons-rouges.html
La recette originale.
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