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Pour 4 personnes :
- 2 tasses de riz
- 1 à 2 tomates
- fromage râpé
- 3,5 dl de crème fraîche liquide
Cuire le riz normalement.
Pendant ce temps, couper les tomates en rondelles.
Disposer, dans un plat à gratin, une couche de riz, une couche de tomates, du fromage.
Recommencer les mêmes couches : riz, tomates, fromage.
Verser simplement la crème dans le plat.
Mettre au four et laisser cuire à 220° pendant 20 à 25 minutes.
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