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Mon étude de généalogie, Mes animaux, Mes photographies touristiques, Mes poèmes, etc...

Les œufs suissesses

Pour 05 personnes :

- 150 g de beurre
- 05 morceaux de gruyère
- 05 œufs
- 05 cuillères à soupe de crème fraîche
- 05 tranche de pain de mie
- 05 ramequins

Mettre le thermostat du four sur 07.
Coupez les tranches de pain de mie à la grandeur du ramequin.
Mettre le pain dans la poêle avec le beurre sur le feu.
Les faire tremper des deux côtés.
Remettre le pain dans les ramequins.
Râpez dessus le gruyère.
Mettre l’œuf dessus.
Puis les recouvrir de crème fraîche.
Mettre au four 15 minutes.

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